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*ハーブガーデン*

*ハーブガーデン*

フルールガーデンに、小さなハーブ花壇を作りました♪
ユーカリ、ペパーミント、カレープラント、コモンタイム、
ラベンダー、カルーナなど…
アロマオイルやスパイスの名前で、
一度は耳にしたことがあるかも??
イオンモール鶴見緑地のスタッフがお世話をしています♪

※ハーブの効能や花言葉については諸説があります。
※栽培しているハーブは観賞用です。
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〇その他花壇のお花のご紹介は⇒こちら



    *レモンバーベナ*

    レモンバーベナ
    クマツズラ科/コウスイボク属
    花言葉「忍耐」「魅力」「広い心」

    レモンバーベナはレモンのようなさわやかな香りで、
    ハーブティーや精油として人気が高い植物です。
    リラックス効果や疲労回復、
    安眠効果もあるといわれています。

    桜のような小さな5枚の花びらをつけることから
    別名「美女桜」とも呼ばれます。

    (9/15頃の様子です)

    *バタフライピー*

    バタフライピー(蝶豆)
    マメ科/チョウマメ属
    花言葉「小さな恋」

    6月~9月に青い花を咲かせます。
    バタフライピーの花には天然の青い色素
    (アントシアニン)が含まれているので、
    お茶として煎じると、きれいな青いお茶になります。
    お茶にレモンやライム(酸性)を入れると、
    クエン酸に反応し「紫色」になり、炭酸や重曹
    (アルカリ性)を入れると「紫→青」に変化したりと、
    鮮やかな色の変化を楽しめます。

    (9/15頃の様子です)

    *アンゲロニア*

    アンゲロニアのお花が満開です♪

    ラベンダーに似た、可憐な紫のお花です♪


    (9/6頃の様子です)


  • ローレル?ローリエ?

    ローレル(月桂樹)が立派に育っています♪

    乾燥させた葉は料理の香り付けや
    食材の臭み消しに使われるスパイスになります。
    言語によってローレル、ローリエ、ロリエ…等と呼ばれていますが
    すべて同じものです。


    (8/12頃の様子です)


    セニョリータ♪

    セニョリータが色づいています♪

    (8/5頃の様子です)


    カルーナの花♪

    カルーナの花が咲いています。
    花言葉は、
    「連理の枝」「自立」
    「旅立ち」「誠実」です♪

    (8/5頃の様子です)


    アンゲロニア♪

    アンゲロニア
    ゴマノハグサ科

    アンゲロニアの名前の由来は、
    ラテン語で天使「Angelos(アンゲロス)」と言われ、
    「エンジェルラベンダー」とも呼ばれています。
    アンゲロニアはハーブではありませんが、
    ハーブガーデンの片隅に植えてみました♪

    (7/30頃の様子です)


  • セニョリータ♪

    フルーツパプリカ セニョリータ
    完熟するとレッド・オレンジ・ゴールドになるようです…♪

    (7/11頃の様子です)


    ラベンダー♪


    可憐な紫のお花♪
    ラベンダーが咲いています(^^)

    (3/8頃の様子です)

    フェンネル♪

    フェンネル
    (セリ科/ウイキョウ属)

    フェンネルの花言葉は
    「賞賛に値する」、「背伸びした恋」、「強い意志」、
    「どんな賛美でもあなたを語り尽くせない」

    フェンネルはハーブとしても利用することができ、
    地中海料理には欠かせないハーブです。
    可愛いらしい線香花火のような形の花を咲かせます。
    フェンネルは株全体からスパイシーな強い香りがします。

    (12/3頃の様子です♪)

  • チリペッパー♪

    チリペッパーが続々と赤くなっています

    (11/1頃の様子です♪)

    鷹の爪♪

    赤くなったチリペッパーを収穫して
    乾燥させてみました♪

    (9/21頃の様子です♪)

    真っ赤なとうがらし

    チリペッパーが赤く色付いています。
    とうがらしらしくなりましたね♪

    (7/28頃の様子です♪)

  • バジルの花

    バジルの花が咲いています。
    白くて可憐なバジルの花は花言葉も素敵です♪


    「好意」「好感」「何という幸運」
    イタリアではバジルはプロポーズの象徴とされ、
    バジルを身に付けて異性の前に立つことは
    =『あなたを愛しています』という意思表示になるそうです。


    (8/3頃の様子です♪)

    キラッキラの…

    ハーブの花壇にキラキラの
    お客さまがいらっしゃいました(*^-^*)
    なんという種類のトンボなのでしょうか??

    (7/29頃の様子です♪)

    ペパーミント

    ペパーミント(シソ科・ハッカ属)

    ミントの代表品種、ペパーミントは
    スペアミントとウォーターミントの交配品種です。
    スペアミントよりもメントールの含有量が多く
    ガムや歯磨き粉などにも使われています。
    コショウを想わせる強い香りから、
    ペパーミントの名が付いたと言われています。

    鎮静効果があり、イライラや緊張を和らげ、
    心身をリラックスさせてくれます。
    (6/28頃の様子です♪)


    ペパーミントの花言葉は、
    「心の暖かさ」「美徳」「永遠の爽快」
    爽快な香りや、リラックス効果にちなんだ
    花言葉がつけられています。

  • チリペッパー

    チリペッパー(唐辛子)
    ナス科/トウガラシ属

    トウガラシは、広くはピーマン・パプリカなどを含み
    色や大きさ、形、超激辛から甘みのあるものまで多種多様です。
    ビタミンCやカロテンなどが豊富で
    辛み成分カプサイシン酸の抗酸化作用が注目されています。

    古来より、トウガラシは厄を払い
    幸運を呼び寄せるアイテムとして知られています。
    風水でもトウガラシの赤が「厄除け」を意味しています。
    (6/28頃の様子です♪)

    トウガラシの花言葉は、
    「嫉妬」「旧友」「雅味」「生命力」「辛辣」
    緑色の実がだんだんと赤くなり、
    その様子が怒りに燃えているように見えるため
    「嫉妬」という花言葉がつけられました。

    「唐辛子」の「唐」は中国ではなく、「外国全般」を指しており
    他国から入ってきた辛子という意味だそうです。

    カルーナ(ガーデンガールズ)

    カルーナツツジ科/ギョリュウモドキ属


    カルーナはツツジ科の小低木で、
    和名を「ギョリュウモドキ」といいます。
    ハーブとしては、抗菌・利尿・収斂・鎮痛・鎮静・
    抗酸化・美白などの効能があります。
    ギリシア語の「kalluno」は、「掃く」という意味があり
    この枝でほうきをつくったことに由来します。
    (6月28日頃の様子です♪)

    カルーナの花言葉は、
    「連理の枝」「自立」「旅立ち」「誠実」

    「連理の枝」は情愛の深い、
    夫婦の仲睦まじい様子を例えた言葉です。
    カルーナの花が枝を絡めて咲き誇る姿に由来しています。

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